有機ＪＡＳの年次調査
- 2008年05月19日
- 投稿者:エミ
ふー、この達成感、爽快です！有機ＪＡＳ規格の年次調査が本日行われ、夕方5時頃無事終了しました。検査官の方と一緒に畑はもちろん関連施設をくまなく一巡し、トラクターの管理が適切に行われているか等の調査、そして膨大な記録書類を相手に、お客様にお届けした月日と野菜名から「収穫→除草→移植→種まき」まで記録を正確に遡ることができるか等の調査。多岐にわたる厳しい検査を無事終えて、すがすがしさに包まれています。
東北牧場の有機野菜そして鶏のエサとなる有機トウモロコシはこうしてまた「安全」のお墨付きをもらい、明日からまた堂々と「有機ＪＡＳマーク」を貼って皆様のもとへ商品をお届けすることができます。
強風の中、畑の管理について調査中
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