有機きゅうりの脇芽かき
- 2007年08月01日
- 投稿者:エミ
こんにちは、Emmyです。８月を待っていたかのように青森は梅雨が明け、猛暑到来となりました。ハウスのきゅうりに続いて、今日から畑で露地栽培されたきゅうりの出荷が始まり、畑ではきゅうりの下葉と脇芽を取り除く作業が行われています。
余計な葉と芽を取り除くことにより、より大きなキュウリがたわわに実ってくれるというわけです。夏真っ盛りといえども、畑での作業は帽子に長袖、長ズボン、そして長靴が定番。小まめに水分を補給し、熱中症に気を付けながら真夏の農作業は進められていきます。
１枚１枚丁寧に余計な葉を取り除きます
「あー、スッキリ！」きゅうりの声が聞こえてきませんか？落とされたきゅうりの葉は、また土に返して肥料となります
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