昨日、一昨日と、シビれるような寒さだった青森県。晴れ間ものぞく今日は、畑へ埋めてある有機大根の掘り出し作業です。雪の下に掘った穴は、どんな冷蔵庫よりも野菜が新鮮に、美味しく保存できる魔法の冷蔵施設なのですよ。
途中雪にハマッて出られなくなるハプニングに見舞われつつも、無事畑へ到着
久しぶりに見る畑の土土土~♪何だか気分も高まります
掘り出した大根は、収穫仕立てのように瑞々しくて新鮮!
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