有機野菜と卵の宅配 東北牧場：有機JASの講習会

昨日は有機JAS規格の講習会で、スタッフ4名が盛岡市へ出張してきました。

東北牧場の有機野菜には有機JASマークがペタッと貼ってあります。このシールをずっと貼り続けていくためには、全ての法律をきちんと守って業務を行っていることが必要。法律が改正されて「昨日までOKだったのに、今日からはNG」ということもある訳で、法律が変わったことを知らずに、いつもどおり業務を行っていたら、違反をとられてしまうことも起こりうるのです。だから常にアンテナをピーンと立てて、新しい情報を入手しておくことが必要。よって昨日の講習会では今後の法律改正の動向などお勉強をしてきました。

にしても、久しぶりにみっちり7時間、机に座ってのお勉強。さすがに疲れました・・・。