今年は何と米作りに挑戦します!もちろん無農薬、無化学肥料での栽培です。牧場をぐるりと囲む雑木林を抜け、下ったところにある東北牧場の田んぼ。もう何年も使っていなかったため、先日までは草木がボーボーの荒地同様の場所でした。スタッフ総動員で何度か作業し、ようやくきれいにしたところ。
これから水路をきれいにし、水を入れ、25日頃には田植えの予定。現スタッフでは初めての米作り、気楽に気長に楽しみながらやっていきたいと思います。
初公開!東北牧場の田んぼ
こちらは種籾(もみ)
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