こんにちは、Emmyです。ポカポカと温かい日が続き、花粉症に悩むスタッフたちの目や鼻もだんだんと赤みを増してきたこの頃です(笑)。
さて、明日は身土不二の青玉を産む鶏「あすなろ卵鶏」のヒナたちが東北牧場に仲間入りの予定。鶏舎では迎え入れの準備も万端整い、ヒナたちの到着を待つのみとなっています。

通称「コタツ」。寒がりのヒナたちの居住スペースです。

こちらは食堂兼運動場。日当たり抜群な最高の住環境です。
養鶏担当のCさんに今の感想を聞いたところ、「いやぁ、緊張するけどワクワクするねぇ。初孫を出迎えるオジイチャンの気分だよ。」と、ちょっと気取って答えてくれました(笑)。
東北牧場は、農林水産省が管轄する「有機栽培農産物JAS」「有機飼料JAS」認定を受けている生産者です。有機JAS認定とは?
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