あさって1月20日は「大寒」。1年で最も寒い日です。
風水占いでは「大寒の日に生まれた卵を食べた人は、お金に困らない」と言われています。卵の旬は冬。真冬でも運動場への扉を開け放ち、キーンとしばれる外の新鮮な空気を鶏舎内へ入れている東北牧場の鶏舎。そんな厳しい寒さの中で育つ鶏から生まれる卵は、コクがあり、滋養も満点。黄身も白身もギュッと引き締まっています。
2010年の大寒卵は、早々にご予約分完売してしまいましたが、出荷直前にはご予約キャンセルが出る場合もありますよ。「どうしても食べたい!」というお客様は、お気軽にお電話でお問い合わせください!


卵の旬は冬。濃厚でおいしいですよ!
東北牧場は、農林水産省が管轄する「有機栽培農産物JAS」「有機飼料JAS」認定を受けている生産者です。有機JAS認定とは?
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