
ふきのとうの収穫が最盛期を迎えています。
ふきのとうレシピと言えば、ふきのとう味噌や天ぷら等の和風料理だけかと思っていませんか?なーんと、ふきのとうはパスタに入れてもかなりイケルんです!にんにく、鷹の爪、オリーブオイル(そう、ペペロンチーノと同じ材料です)を使えば、美味しい和風イタリアン料理のできあがり。普段はふきのとうが苦手という牧場スタッフも、この時ばかりは「ウマイ!」とあっという間に完食でした。

ふきのとうは、オリーブオイルと相性良し
ふきのとうの収穫もあと1~2週間ほど。ご予約はコチラから、お急ぎください~。