新にんにくが販売開始です
- 2006年06月30日
- 投稿者:エミ
どうも、うぇぶますたーです。東北牧場では有機にんにくの収穫がまもなく開始。通常、にんにくは保存性をよくするのため、乾燥処理を行います。「新にんにく」とは、乾燥処理を行わず、掘りたてのシャキシャキでジューシーな生にんにくです。
フレッシュで香りが高ので、中華料理やイタリアンにもピッタリ！また、ハチミツ漬けや醤油漬けにすると歯ごたえがよくておいしいです。今回はパスタに使ってみましょう。
包丁の平らなところでベシッとつぶして...
オリーブオイルでじっくり炒めて、ベーコンの香り付けに使って...
ローマ風カルボナーラの完成！
有精卵「身土不二」の黄身だけ２個と、採れたての有機生にんにく、パルミジャーノ・レッジャーノを使った、なんとも贅沢なパスタ！素材が良いだけあってめちゃおいしい！これぞスタッフの特権！(^^;)
フレッシュな掘りたて新にんにく（生ニンニク）は、通常産地でしか手に入りません。しかも安心安全な有機栽培のにんにくはかなり稀少です。７月上旬までの期間限定販売ですので、この機会にぜひお試し下さい！
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安心、安全を追求した、こだわりの有精卵
何度でもご利用いただけるお得なセットです
送料無料！ご都合のよい日時にお届けします
有機にんにくを使用した特別な逸品
携帯電話からもどうぞ
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