はじめましてプチセット(現在の宅配ギフトセット)を購入いたしましたA・Yと申します。このたびは美味しい野菜と卵を、ありがとうございました。
まず、野菜ですが殆ど食べましたがどれも満足のいくものでした。また、有機野菜は私自身できるだけ食べる機会を作っていますが、東北牧場さんくらい綺麗なのは珍しいですね。虫食いの殆どない野菜に驚きました。特にタアサイ、オータムポエムなど味が濃い!塩味などシンプルなものでも、えぐみもでず薄味で美味しく食べることができました。
カクテキ、フキの塩漬け、蕪の漬物などは”生の野菜”が食べたかったのでちょっとがっかりしたのが正直ありました。でもよく考えると冬でも何でも生が手に入る今の時代の方が変なのですね、この保存食などがある方が昔だったら普通だったんだなと思い直しました。
そして、肝心なお味ですがどれもものすごく美味しかったです。カクテキは韓国の本場にも負けない位だし、蕪の漬物は私は実は漬物はそれほど好きでもなかったのですが、あまりに美味しくてびっくり!すっかりはまっています。フキはキャラブキで食べています。これからもこのような漬物類は続けて欲しいなと思っています。
料理法などが載っているのもわからない野菜(オータムポエムなど)があったので助かりました。卵は、薄い黄色でしたがあまりえぐみもなく上品な味わいでした。また月を変えて購入していきたいと思います。
あと要望をいえば、HP上に料理法が載せてあればより便利だと思います。本当に美味しくいただいています。また季節が変われば買いたいと思っていますのでこれからも頑張ってください。