キャベツオムレツ
ふんわり焼いておいしさをつつむオムレツです。キャベツを利用してしゃきしゃきでヘルシーなオムレツに！いつも台所にある材料で立派なおかずがすぐできます。
材料
作り方
- キャベツとハムは千切りにします。
※同じ太さに揃えることが、重要です！！ - フライパンにバター大さじ1を加えて軽く熱します。
- 千切りにしたキャベツとハムを、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- キャベツがしんなりしたらいったん火を止め、別のお皿にとりわけます。
- 卵は割りほぐし、塩、こしょうして、手順4でとりわけたキャベツとハムを加えます。
- 再びフライパンを熱し、バター大さじ1を加えます。
- バターが少し残っている状態で手順5をフライパン流し入れ、優しくかきまぜながら中火で半熟状に焼き、オムレツ形にととのえます。
- 好みでケチャップをかけて、できあがり。
身土不二の赤玉卵
キャベツ
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身土不二は、公益財団法人結核予防会より健康増進に寄与することが認められております。売上高の一部を結核予防会複十字シール募金に寄附し、世界の結核撲滅に貢献しております。