安心野菜と卵の宅配 東北牧場：安心野菜とこだわり卵をご家庭まで宅配

材料

• レタス・・・2枚程度
• 卵・・・1個
• コンソメ・・・小さじ1/2
• 水・・・少々
• 塩・・・少々
• 胡椒・・・少々

作り方

1. レタスを食べやすい大きさに手でちぎります
2. 鍋にレタス、コンソメ・水を入れて火にかけ、2分程煮ます。
3. 溶き卵を流しいれて火を通す。
4. 塩・胡椒を加えて、できあがり。