安心野菜と卵の宅配 東北牧場：安心野菜とこだわり卵をご家庭まで宅配

材料

• 長ねぎ・・・１本
• バージンオリーブオイル・・・大さじ1杯
• 黒こしょう・・・5～6
• 塩・・・少々

作り方

1. 長ねぎは6cmのぶつ切りにし、茹でる。
2. ねぎをざるにあげて、水気を軽く拭き取る。
3. 塩、粗くつぶした黒こしょう、オリーブオイルをかけて和えて、できあがり。