ピーマンとにんじんで、無添加の野菜ジュースはいかが？
ビタミンＣが豊富なピーマンと、ベータカロチンが豊富なにんじんを組み合わせて、おいしい野菜ジュースにしてみてみませんか？
ピーマンは甘みが強いので、見た目以上に飲みやすいです。割合はお好みで調整して下さい。また、はちみつを加えるとよりまろやかで飲みやすくなります。
材料
作り方
- にんじんは３～４ｃｍの乱切りに、ピーマンは種を除き３～４ｃｍ角に切ります。
- ピーマン、にんじんの順でジューサー（ミキサー）にかけます。
- お好みでハチミツを少量加えてかき混ぜます。搾りかすは、ケーキや玉子焼き、カレーなどにご利用ください。
ポイント
現代人には不足しがちな栄養素も、ジュースにすると手軽に摂取できます。朝食にビタミンＣとベータカロチンたっぷりの「ピーマン＆にんじんジュース」で、爽やかに一日を始めませんか。
ピーマン
にんじん
