安心野菜と卵の宅配 東北牧場：安心野菜とこだわり卵をご家庭まで宅配

作り方

1. 自然薯の皮をむき、1～1.5cmの角状に切ります。
2. 鍋海苔に片栗粉を薄くまぶし、長いもに巻き付けます。
3. 油できつね色になるまで揚げます。
4. 醤油とみりんをお好みの分量で和え、器に盛り付け白ごまをちらします。
   ※海苔の風味とシンプルな味付けが、長いもの持つ本来の美味しさをより一層引き立てます。