ウコギ科タラノキ属の多年草。独特の苦味と風味、入手の困難さから「山菜の横綱」と呼ばれ、多くの山菜通に珍重されています。
山うどはご予約制での販売となっております。自然のものなのでお届け日のご指定はできませんが、自然の息吹をたっぷりと吸い込んだ風味と香り、新鮮な歯ごたえの山菜をお楽しみください。
スーパーなどで売られている「軟白うど」。日光を当てずに育てるので、肌が白くクセが少ないのが特徴。また「山うど」と称して売られているものの中には、栽培ウドに日光を当てて緑色を再現したものもありますのでご注意ください。
お届け日のご指定について
配送料および他商品との同梱について

| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 山うど(天然の山菜) |
| 採取地 | 青森県上北郡東北町: 東北牧場内の山林、または周辺の山々より私たち自身で採取しております。 |
| 金額 商品ID |
500g 1,500円(ID:400-002-01) 1kg 2,700円(ID:400-002-01) |
| 梱包方法 | 山菜を採取後に調整し、包装紙またはビニルにて包装の上、段ボール箱にて発送いたします。 |
| 宅配区分 | クール便または常温便 ※冬期間はお届け地域によって常温便とクール便を選択しております。 |
| その他 | ご不明な点はこちらからお問い合わせ下さい。 |
お客様にお届けする野菜や卵は、一つずつスタッフによる手作業にて丁寧に梱包しております。また、見た目にも気を配り梱包方法も統一しておりますので、ギフト等でもご好評を頂いております。
野菜などを包むクラフト紙や野菜専用のポリ袋は、製造メーカーより発行されている製品安全データシートにて安全性を確認し使用しております。
卵は専用の化粧箱に入れ、緩衝材にて包んでお届けしておりますが、簡易包装にも対応いたします。また、各種ギフトカード・熨斗(のし)などにも無料で対応しております。