有機野菜と卵の宅配 東北牧場切り干し大根・切り干し人参の販売通販、料理レシピ


無農薬有機野菜:切り干し大根 無農薬有機野菜:切り干し大根

ほんのり自然な甘さ、軽快な歯ごたえが美味しさの秘密

東北牧場で栽培・収穫した大根と人参を原材料に、機械ではなく包丁で丁寧に切って乾燥させた切り干し大根・人参です。市販のものより、厚めに仕上げているので、シャキシャキとした歯ごたえが味わえます。
大根や人参は乾燥させることによって甘みと旨みが増し、食物繊維などの栄養分も豊富に含んでいます。保存も簡単なので、サッと取り出してすぐに使えます。

東北牧場産の大根・人参のみを使っており、もちろん無漂白で、添加物なども使用しておりません。
東北牧場の野菜の栽培方法について»

切り干し人参

特徴 東北牧場で人気の有機にんじんを乾燥させた商品です。生にんじんと同じような食感、甘みを味わえます。酢の物や煮物でどうぞ。水にひたして20分程で戻ります。
原材料 有機にんじん
価格
(税込・送料別)
1袋(100g)

600円

ご購入はこちらからどうぞ

出荷状況: おかげさまで完売いたしました。
ご注文数:
返品期限・条件: 食品の返品・交換について»
切り干しにんじん 輪切り・販売休止中

切り干しにんじんをどうぞ

切り干し大根(千切り)

特徴 市販のものより太めでシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。水にひたして20分程で戻ります。煮物やサラダなどにどうぞ。
原材料 有機大根
価格 1袋(100g)

600円

10袋(1,000g)

5,100円

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出荷状況: おかげさまで完売いたしました。
販売再開は12月を予定しております。
商品選択:
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切り干し大根 千切り・販売休止

切り干し大根 千切りをどうぞ

切り干し大根(輪切り)

特徴 千切りのものとは違った食感が楽しめます。甘みがあり、お鍋や豚汁、お味噌汁との相性抜群です。水にひたして25分程で戻ります。
原材料 有機大根
価格 1袋(100g)

600円

10袋(1,000g)

5,100円

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出荷状況: おかげさまで完売いたしました。
販売再開は12月を予定しております。
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切り干し大根 輪切り・販売休止

切り干し大根 輪切りをどうぞ

有機野菜「有機JASマーク」で安心安全

切り干し大根(千切り)の料理レシピ:煮付け

輪切り干し大根は、お鍋に入れると相性抜群!ぜひお試し下さい(料理例:とん汁)

切り干し大根の煮付け

材料
  • 切り干し大根50g
  • 薩摩揚げ(または油揚げ)
  • にんじん1/3から1/4本
  • A(だし汁または水250cc、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1)※お好みにより調整してください
作り方
  1. 切り干し大根を水でよく洗い、たっぷりの水につけて20〜30分、お好みのかたさに戻します。
  2. 切り干し大根の水気をしぼり、食べやすい大きさに長さに切ります。
  3. にんじんと薩摩揚げを細く切り、鍋に油を引き炒めます。
  4. 切り干し大根を加えて混ぜ、Aを加えて煮込んでできあがりです。
  5. Aに切り干し大根の戻し汁を半分使うと、より自然な風味でお召し上がり頂けます

野菜や卵の包装やギフト対応など

お客様にお届けする野菜や卵は、一つずつスタッフによる手作業にて丁寧に梱包しております。また、見た目にも気を配り梱包方法も統一しておりますので、ギフト等でもご好評を頂いております。
野菜などを包むクラフト紙や野菜専用のポリ袋は、製造メーカーより発行されている製品安全データシートにて安全性を確認し使用しております。

有機野菜の梱包方法
クラフト紙などで野菜を束ね、1つずつ丁寧に梱包しております。

一口メモと有機JAS認定マーク
各野菜には、保存方法などの一口メモや、有機JAS認定マークを貼っております。

卵(たまご)の梱包方法
卵は専用の化粧箱に入れ、緩衝材にて包んでお届けしています。※簡易包装も可能

ギフトや熨斗(のし)への対応など
各種ギフトカードや、熨斗(のし)などにも無料で対応しております。

お歳暮・ご贈答・ギフトなら、「旬の有機野菜、身土不二の卵のギフトカード」
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この商品の詳細について

項目 詳細
商品名
金額
商品ID
切り干し大根 千切り(1袋:100g)600円(ID:500-100-00)
切り干し大根 千切り(10袋:1,000g)5100円(ID:500-100-10)
切り干し大根 輪切り(1袋:100g)600円(ID:500-100-01)
切り干し大根 輪切り(10袋:1,000g)5100円(ID:500-100-11)
切り干し人参(1袋:100g)600円(ID:500-100-02)
梱包方法 収穫後、包装紙またはビニルにて包装の上、段ボール箱にて発送いたします。
宅配区分 常温便
※他商品と同梱の場合には、クール便となる場合がございます。
その他 ご不明な点はこちらからお問い合わせ下さい

有機野菜のお届け予定リスト(2010年4月から2011年3月)

東北牧場の有機畑よりお届け予定の野菜一覧です。
有機野菜のお届け予定リストを見る(PDF形式)»

ご注文方法について

東北牧場の商品は、インターネット、お電話、FAX、Eメールにてご注文いただけます。ご注文に際して、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。年中無休(営業時間:8-17時)で営業しております。インターネットからの問い合わせは「お問い合わせページ」よりお願いいたします。

配送料について

ご購入金額(手数料などを除く)が7,000円以上の場合は配送無料、2,000円以上7,000円未満の場合は一律500円(一部離島を除く)・沖縄県 1,000円、2,000円未満の場合はお届け地域により配送料が異なりますのでご注意ください。

商品代金 北海道 東北・関東・信越 北陸・中部 関西 中国 四国 九州 沖縄
2,000円未満 960円 760円 960円 1,060円 1,160円 1,260円 1,360円 2,060円
2,000円以上
7,000円未満
一律500円(一部離島を除く) 1,000円
7,000円以上 配送無料

※配送料には、ヤマト運輸クール便利用料(210円)を含みます。

お届け日について

  • 午前中(12時まで)のご注文で、翌日に発送いたします。
  • 有機野菜・身土不二の卵は、発送当日に収穫し、新鮮なうちにお届けいたします。(貯蔵により美味しさが増す根菜類を除く)
  • お住まいの地域により、商品のお届けにかかる日数は異なります。東京都内は最短で発送日の翌日14時以降のお届けが可能です。
  • お届け日のご指定については、ご注文日から4日以降の日時をご指定いただけます。なお、商品の生育・採卵状況、悪天候や災害、注文混雑時によっては配送に遅れが生じる場合がございます。
  • 山菜などのご予約商品については、収穫状況により、ご予約お申し込み後に商品発送日をご連絡いたします。あらかじめご了承ください。
お届け日の詳細については、ヤマト運輸のホームページ「料金・お届け予定日検索」にてご確認ください。

お支払い方法について

クレジットカード決済、代金引換、銀行振込のいずれかをご利用いただけます。

クレジットカード(手数料無料) 代金引換
VISA・MASTER・NICOS・UFJカード・DCカード・JCB・AMEXカード・Dinersカードをご利用いただけます。手数料は無料です。 商品到着時に代金と引き換えください(ヤマト運輸)。現金の他に、「注文時カード払い」で使えるクレジットカード、デビットカードをご利用いただけます。商品引き換え手数料(300円)はご負担ください。
銀行振込 コンビニ決済
当社担当者からの注文内容確認メールが届きましたら、商品代金および配送料の合計金額をご確認のうえ、お振り込みください。(先払い)。振込手数料はご負担ください。 現在取り扱っておりません。

詳しくは「お買い物ガイド」「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。

返品・交換について

食品とギフトカードでは、返品期限・条件が異なります。
「返品・交換について」を必ずご確認ください。

東北牧場ポイントについて

ご購入代金(手数料・送料除く)100円につき1ポイント発行され、次回のご注文以降に、1ポイント1円としてご利用いただけます。ポイントの有効期限は発行日から24ヶ月です。
※楽天市場、amazonからのご注文にはご利用いただけませんのでご注意ください。

ご不明な点はございませんか?

ご不明点については、「お買い物ガイド」「よくある質問」をご確認ください。

または、お電話(TEL:0176-62-9200)またはインターネットより、お気軽にお問い合わせください。インターネットからの問い合わせは「お問い合わせページ」よりお願いいたします。

宅配 電話注文:0176-62-9200(年中無休・8時から17時)

ファックス注文電話番号:0176-62-2202(クリックでPDFダウンロードページへ)

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