北国青森には、先人たちから引き継いだ保存食の知恵が数多く伝わっています。調味料はなるべく控えめに、素材の良さをお楽しみいただけるよう素朴な味わいに仕上げました。東北牧場産の野菜の「旨み」、サクサク、コリコリッとしたさわやかな「食感」。そして心地よい「野趣」を存分にお楽しみください。
東北牧場産のにんにくを、皮ごとじっくりと醤油に漬け込みました。にんにくの特有のスパイシーな香りや味と、醤油のうまみが程よく感じられるお漬け物です。当牧場のある青森のにんにくの味を手軽に楽しめます。
※皮をむいてお召し上がりください。
東北牧場産のにんにくを、2年間、皮ごと醤油に漬け込み熟成させ、刻んで食べやすくしました。あらかじめ刻んであるので、おにぎりの具やチャーハンにしたりと、手を汚すことなく、手軽にお召し上がりいただけます。
![にんにく醤油漬け[刻み]をどうぞ](images/tsukemono/ninniku_shoyu_kizami/shohin_photo_01.jpg)
東北牧場産のきゅうりを、じっくりと時間をかけて古漬けにいたしました。古漬け特有の辛味が食欲をそそります。そのまま食べても、刻んでごはんのおともやお茶漬けにしても、おいしくお召し上がりいただけます。
※お届け時は、カットされておりませんので、食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。
さっぱりした中にもほんのりビールのコクを感じられる、だいこんの素材の味を活かしたお漬け物です。だいこんは、もちろん東北牧場産。甘みたっぷり、やわらかい大根を使用しています。じっくりと40日間以上漬け込んでいるため、お酒の香り・味は気になりません。お酒のおつまみやご飯のおかず、お茶うけとしてどうぞ。
※お届け時は、カットされておりませんので、食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。
東北牧場産のらっきょうを、じっくりと甘酢に漬け込みました。らっきょう特有の臭みがとても少なく、マイルドな味ですので、お子様でも食べられるお漬け物です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 金額 商品ID | 東北牧場のお漬け物「大根のビール漬け」:300g 480円(ID:500-400-00) 東北牧場のお漬け物「にんにくしょう油漬け」:35g 380円(ID:500-001-00) 東北牧場のお漬け物「らっきょう酢漬け」:100g 480円(ID:500-200-00) 東北牧場のお漬け物「きゅうりの古漬け」:100g 480円(ID:500-300-00) |
| 梱包方法 | ビニルにて包装の上、段ボール箱にて発送いたします。 |
| 宅配区分 | クール便 |
| その他 | ご不明な点はこちらからお問い合わせ下さい。 |
お客様にお届けする野菜や卵は、一つずつスタッフによる手作業にて丁寧に梱包しております。また、見た目にも気を配り梱包方法も統一しておりますので、ギフト等でもご好評を頂いております。
野菜などを包むクラフト紙や野菜専用のポリ袋は、製造メーカーより発行されている製品安全データシートにて安全性を確認し使用しております。
卵は専用の化粧箱に入れ、緩衝材にて包んでお届けしておりますが、簡易包装にも対応いたします。また、各種ギフトカード・熨斗(のし)などにも無料で対応しております。