東北牧場内のごく一部で自生するみょうがは、8月から9月にかけ、笹のような葉をかきわけて探していくと地表から顔をのぞかせています。一つずつご注文分のみ手摘みでお届けするから、さわやかで独特な香りもシャキシャキとした食感もそのまま。外側の皮を1枚だけむいて味噌を付け生でも美味しく、刻んでそうめんなどの薬味として、お味噌汁にさっと散らせば香り良くいただけます。
さわやかな香りの成分は「アルファピネン」で、血液の循環をよくして発汗作用があると言われています。また食欲増進、冷え症予防などに有効です。

すこし濡らしたキッチンペーパーなどに包み、袋に入れて冷蔵保存してください。約1週間くらい保存可能。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 本物の有機野菜:みょうが |
| 金額 商品ID |
100g(10~15個) 300円 (ID:400-006-01) |
| 梱包方法 | 収穫後、土を落とすため水洗いし、包装紙またはビニルにて包装の上、段ボール箱にて発送いたします。 |
| 宅配区分 | クール便または常温便 ※冬期間はお届け地域によって常温便とクール便を選択しております。 |
| その他 | ご不明な点はこちらからお問い合わせ下さい。 |
お客様にお届けする野菜や卵は、一つずつスタッフによる手作業にて丁寧に梱包しております。また、見た目にも気を配り梱包方法も統一しておりますので、ギフト等でもご好評を頂いております。
野菜などを包むクラフト紙や野菜専用のポリ袋は、製造メーカーより発行されている製品安全データシートにて安全性を確認し使用しております。
卵は専用の化粧箱に入れ、緩衝材にて包んでお届けしておりますが、簡易包装にも対応いたします。また、各種ギフトカード・熨斗(のし)などにも無料で対応しております。