東南アジアが原産といわれる野菜で、夏の時期が一番の旬。ビタミンA、ビタミンC、カルシウムなどが豊富で、暑い夏を乗り越えるためにピッタリのお野菜です。
茎の太さにはちょっと驚くかもしれませんが、とても柔らかく食べやすいのが特徴。食べると軽いぬめりがあり、おひたしや軽く湯がいて濃い目のドレッシングなどで美味しくいただけます。湯がく際には、栄養が抜け出さないよう葉は1分程度、茎は1分半程度を目安に。また、油との相性がとても良いので、炒め物にするとよりクセがなく幅広くお使いいただけます。

少し湿らせたキッチンペーパーに包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 本物の有機野菜:つるむらさき |
| 金額 商品ID |
1束(約200g) 500円 (ID:300-117-01) |
| 梱包方法 | 収穫後、包装紙またはビニルにて包装の上、段ボール箱にて発送いたします。 |
| 宅配区分 | クール便または常温便 ※冬期間はお届け地域によって常温便とクール便を選択しております。 |
| その他 | ご不明な点はこちらからお問い合わせ下さい。 |
お客様にお届けする野菜や卵は、一つずつスタッフによる手作業にて丁寧に梱包しております。また、見た目にも気を配り梱包方法も統一しておりますので、ギフト等でもご好評を頂いております。
野菜などを包むクラフト紙や野菜専用のポリ袋は、製造メーカーより発行されている製品安全データシートにて安全性を確認し使用しております。
卵は専用の化粧箱に入れ、緩衝材にて包んでお届けしておりますが、簡易包装にも対応いたします。また、各種ギフトカード・熨斗(のし)などにも無料で対応しております。