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スペアミントを少しでも長い期間出荷するためにやってること


東北牧場から直線距離にしておよそ27kmの八甲田には雪が積もっているのがわかります。

ここに雪が降るのもあと少しのようです。



そんな東北牧場の畑では、スペアミントに不織布をかけました。

霜から守るため、雪から守るため、低温から守るため。

この不織布にはこんなたくさんの役目があります。



甘さ感じる清涼感あふれる香りが周囲に漂います。



東北牧場のスペアミントはグループ会社のひとつ、銀座300BARでモヒートに使用されています。


このモヒート、ただのモヒートではありません。

なんと日本で初めてキューバ大使館に認定された本物のモヒートなんです。


【認定された理由】

・ “ハバナクラブのラム酒”でつくるモヒートであること

・ キューバのバーテンダー協会 会長 フェルナンデス氏にレクチャーを受けたこと

・ 年間で40,000杯のモヒートを販売したこと


このモヒートを少しでも長い期間味わって頂きたく、私たち東北牧場では冬に備えて不織布をスペアミントにかけています。


ぜひ、本物のモヒートを銀座300BARでお楽しみください。



※上記、日本語訳について

・本物の認定証に翻訳を掲載させて頂いております。





銀座300BARの30周年記念ムービーも是非ご視聴ください。


■銀座300BAR

1992年創業、銀座初のスタンディングバー。全品300円のカクテルとフードは150種類以上の品揃えです。東北牧場から直送するミントを使ったモヒートは、世界で初めてキューバ大使館から認定を受けた“本物” です。東北牧場の野菜や野草を使ったオリジナルメニュー とあわせてお楽しみいただけます。


銀座300BAR 5丁目店: GINZA 300BAR 5-Chome

〒104-0061 東京都中央区銀座5-9-11 ファゼンダビルB1 TEL 03-3572-6300


銀座300BAR 8丁目店:GINZA 300BAR 8-Chome

〒104-0061 東京都中央区銀座8-3-12 GINZA須賀ビルB1 TEL 03-3571-8300


銀座300BAR NEXT: GINZA 300BAR NEXT

〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-2-14 紫ビルB1 TEL 03-3593-8300


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