Engagement envers l'environnement d'élevage
La lumière du soleil tombant du haut plafond. Le vent qui souffle lorsque vous ouvrez la fenêtre. Les poulets aiment bronzer dans un endroit ensoleillé et rester en bonne santé. De plus, la lumière du soleil tue également les germes.
espace spacieux
Les poulets jouent dans un poulailler spacieux et grandissent sans stress. Des nichoirs pour la ponte et des perchoirs pour dormir y sont installés.
L'élevage en plein air permet aux poulets de vivre comme des poulets.
aire de jeux extérieure
Ils se déplacent sainement non seulement à l'intérieur du poulailler, mais aussi à l'extérieur.
Vous pouvez ramasser des herbes sauvages et des insectes abondants qui ne sont pas affectés par les pesticides ou les engrais chimiques.
*Afin de prévenir la grippe aviaire, sous la direction du Towada Livestock Health Center, nous sommes ouverts à l'extérieur tout en surveillant la situation.
oeuf fécondé avec vie
À la ferme Tohoku, nous élevons des mâles et des femelles.
Un œuf fécondé devient un poussin simplement en chauffant et ses cellules sont très actives. Tous les nutriments sont inclus uniformément et pleins de vitalité.
nichoir pour pondre des oeufs
Des nichoirs sont installés afin que les poules puissent pondre leurs œufs en toute sécurité. C'est un endroit très important pour les poules qui essaient instinctivement de pondre leurs œufs dans un endroit sûr.
La collecte des œufs se fait 3 fois par jour. Notre personnel ne collectera que les œufs dans la ruche, vous n'avez donc pas à vous soucier de mélanger les vieux œufs.
Engagement à nourrir
Maïs denté cultivé dans les champs de la ferme Tohoku (photographié en août)
Nous cultivons suffisamment de maïs denté (environ 16 000 kg) pour nourrir les 800 poulets vivant à la ferme Tohoku sans utiliser de pesticides ou d'engrais chimiques.
Récolte du maïs denté
Le maïs denté est récolté à la main, un à la fois, en enlevant la tige. La partie tige est renvoyée au champ.
séchage du maïs denté
Après la récolte, il est soigneusement exposé au vent et à la lumière du soleil du pays du nord et séché tout en stockant beaucoup de nutriments.
Alimentation composée exigeante
Chez Tohoku Bokujo, nous mélangeons du maïs denté (maïs fourrager) sans pesticides ni engrais chimiques avec de la farine de poisson d'Aomori, des coquilles Saint-Jacques, du son de riz, du blé, etc., et nous le donnons aux poulets.
collations pour poulets
Nous leur donnons des restes de légumes sans pesticides de la ferme Tohoku et des herbes sauvages poussant sur la ferme comme collations. Cela permet aux poulets d'obtenir beaucoup de vitamines et de fibres alimentaires dont ils ont besoin pour rester en bonne santé.
Boule bleue remplie de notre "rêve"
Les œufs sont familiers et familiers à tout le monde. Nous voulons que nos enfants et petits-enfants mangent des œufs 100% sûrs et sécurisés car ils sont indispensables dans notre vie quotidienne !
De cette forte envie, sont nés les œufs fertilisés élevés en liberté "Aotama" du ranch Tohoku.
Oeuf mystérieux de couleur jade "Aodama"
Un poulet appelé "Asunaro Egg Chicken", qui a un pedigree de "Araucana" originaire d'Amérique du Sud Chili, pond cet œuf bleu. Produit de spécialité d'Aomori cultivé depuis de nombreuses années par le centre de technologie industrielle de la préfecture d'Aomori.
S'il vous plaît profiter du goût riche et crémeux avec des œufs sur du riz.
Preuve de sûreté et de sécurité
■ Grand Prix de l'Elevage (Ministère de l'Agriculture, de la Forêt et de la Pêche 2005)
■ Le seul zéro résidu de pesticide au monde
325 articles ont été certifiés "zéro résidu de pesticides".
Organisme de contrôle : SRL
(https://www.srl-group.co.jp/)
N° de contrôle : 231592
Un café et un restaurant où vous pourrez déguster des œufs de la ferme Tohoku
En raison du nombre limité d'œufs Tohoku Farm, ils ne peuvent être consommés que dans les sociétés du groupe suivantes.
■Hôtel Continental Fuchu(Gare de la ligne Keio Fuchu à 1 minute à pied)
■Café et restaurant Sakura(Ikebukuro, Hatagaya, Jimbocho, Nippori, Asakusa)
Nous expédions des œufs frais à ces magasins. S'il vous plaît profiter des plats d'œufs originaux de chaque magasin.