今年も果樹の苗木を植えました
毎年、秋と春に果樹の苗木を植えています。 今年植えるのは、柿、梅、アンズ、クルミ、ブルーベリーです。 届いた苗木を取り出し、作業が始まります。 穴を掘ります。 たまたま近くにバックホーがあったので、これで穴を掘りました。...
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東北牧場ブログ
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- 11月14日
キウイフルーツの収穫と追熟
2年前に植えたキウイフルーツ 今年はそれなりに実がつきました。 ということで、いよいよ収穫です🙌 見た目も色も、しっかりキウイフルーツです 早く食べたいところですが、木で熟すことのないキウイフルーツは追熟が必要 ということで用意したりんご...
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- 9月10日
今年も山ぶどうは不作です😱
果樹園の一画で栽培している山ぶどう🍇 昨年は8月の大雨の影響で不作でしたが、残念ながら今年も不作な模様です。 今年は雨は少なかったけど、過去に例がないほどの暑さが続きました。 今年の不作はこの暑さに原因があるようです。 自然のことなのでどうすることもできず。...
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- 7月14日
【新商品】木の実と山菜の3つのケーキ／ホテルコンチネンタル府中
東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からの美味しいお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、東北牧場の木の実と山菜を使用したケーキアソートを販売いたします。 ふきのとうや栃の実をアクセントに、ブランド卵「青玉」や無農薬小麦を使用するな...
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- 7月4日
カシスの収穫はじまる
東北牧場の果樹園では、カシスの収穫が始まりました。 赤カシス 黒カシス 赤と黒の2種類のカシスは、ホテルコンチネンタル府中などのグループ会社へ出荷します。 専属のパティシエが作る、オリジナリティある美味しいスイーツをお楽しみください。 【東北牧場の旬が味わえるグループ会社】...
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- 6月26日
栗が栗らしくなってきました
先日ご紹介した花の咲いた栗の木。 ここ数日で栗らしい姿になってきたのでご紹介します。 前回のブログはこちら 栗らしくなってきた雌の花。 拡大するとこんな感じ。 どうです？ 栗らしくなってきましたよね。 これからも栗の成長を見守っていきたいと思います。...
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- 6月20日
栗の花が咲き始めました
ここは東北牧場の果樹園です。 アケビ、山ぶどう、カシス、ブルーベリー、栗などを栽培しています。 そして、ここで一番大きいのが栗の木です。 毎年、梅雨の時期になると白いフサフサとした花がたくさん咲きます。 フサフサしている花は雄の花です。...
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- 6月9日
柿の花が咲き始めました
6月になって、ちょっと寒いからストーブでもつけようか。 ということもなくなり、季節は春から夏へと移り変わろうとしています。 柿の木を見ると、決して派手ではないけど可愛らしい花が咲き始めています。 そして、大きくなった柿の葉。...
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- 4月9日
曇りのち雪のち晴れのち雨
今日は朝から忙しい天気でした。 梅や桜の花が咲き始めたこのタイミングで、雪。 少し経つと、晴れ。 天気が良いから梅の木でも見に行こうと思ったら、雨。 せっかく咲いた梅の花。 今年は、他の品種の梅も同じタイミングで花が咲いたから うまく受粉して実がなることを期待しています。...
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- 4月7日
アンズの花が咲き始めました
2021年の春に植えた20本のアンズの苗木。 品種は2種類で各10本。 生で食べて美味しいニコニコット 酸味があってジャムなどの加工に適した八助 2年が経ち、もうすぐ花が咲きそうです。 うまくいけば、今年はじめて実がなるかもしれませんね。...
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- 3月16日
実のならない梅の木の近くに植えた別品種の梅の木は冬を乗り越えられたのか
昨年11月に植えた2種類の梅の木 なかなか実のならない梅の木の受粉木になればと植えましたが、今シーズンの大雪で生き残れたのか。 ということで、ほとんど雪がとけた果樹園に様子見に行きました。 支柱と共にまだまだ背の低い梅の木 枯れることなく無事に冬越しできたようで安心です。...
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