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東北牧場ブログ
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【メディア掲載】東奥日報にも掲載されました!淑徳大学の循環型農業体験
先日のデーリー東北での紹介に続き、本日9月30日(水)発行の東奥日報(地域面)にも、東北牧場の取り組みが掲載されました! 記事では、淑徳大学経営学部観光経営学科の学生さん15名が参加した滞在学習の様子が紹介されています。 東北牧場は1917年の創業以来、サラブレッドの生産や育成を行ってきた歴史ある牧場です。 馬房の敷草(しきくさ)やふん尿を活用した堆肥で野菜やハーブなどを育て、無農薬・無化学肥料の循環型農業を実践しています。さらに、収穫した作物や平飼い有精卵などは、グループ会社の「ホテルコンチネンタル府中(東京都府中市)」へ直送し、生産地と消費地をつなぐ仕組みを実現しています。 今回の滞在学習では、カラフルなつなぎ姿の学生さんたちが、馬房の掃除をはじめ、野菜の種まきやネギの出荷作業、ダイコン畑の除草作業などに一生懸命取り組んでくれました。 参加した学生さんからは「土地が広くて作物の種類も豊富ですごい。循環型農業について学ぶことができてよかった」という素晴らしい感想もいただきました。 滞在中には、東北牧場の旬の食材を使った料理を堪能していた
9月30日


【メディア掲載】デーリー東北に掲載されました!淑徳大学の学生さんが循環型農業と商品開発を体験
先日、淑徳大学(東京キャンパス)経営学部観光経営学科の学生さん15名が、滞在学習として東北牧場(青森県東北町)へお越しくださいました! その際の様子が、9月26日(土)発行のデーリー東北に掲載されましたのでご紹介します。 今回の滞在学習は今年で3年目となります。 学生のみなさんには、馬の堆肥を利用した無農薬・無化学肥料の循環型農業について学んでいただくだけでなく、厩舎の清掃作業や野菜の収穫・種植え、ネギの出荷作業など、牧場スタッフと一緒に汗を流しながらさまざまな仕事を体験していただきました。 「枝豆の手作業での収穫が思っていた以上に大変だった」といった声や、「ホテルと一緒にメニューを作る流れに参加できて、やりがいを感じた」といった嬉しい感想もいただいています。 さらに今年は新たな取り組みとして、東北牧場の野菜や卵を届けているグループ会社「ホテルコンチネンタル府中(東京都府中市)」での商品開発にも挑戦! 学生のみなさんが事前に考えた「野菜チップス」や「ギョーザ」などのアイデアをもとに、ホテルの支配人や調理人の方々と直接話し合いを行い、実際のメニュー
9月27日


【メディア掲載】NHKで東北牧場の子馬たちが紹介されました!
本日5月8日、NHKのニュースにて、当牧場で今年誕生したサラブレッドの子馬たちの様子が放送されました! 牧場では1月から出産シーズンを迎えており、現在までに7頭の元気な子馬が誕生しています。 ニュースでも取り上げていただきましたが、放牧地でお母さん馬に寄り添いながら駆け回ったり、のんびりと牧草を食んだりする姿は、この季節ならではの生命力あふれる風景です。 取材では、飼育担当の三浦が「今年の子馬は人なつっこい馬が多い」とお話しさせていただきました。青森県の馬産を盛り上げるためにも、1頭1頭が怪我なく無事に育ってくれることを願うばかりです。 子馬たちは生後半年もすれば体重250キロほどにまで成長し、親離れの時期を迎えます。そして順調にいけば、来年の秋頃からは競走馬としてのトレーニングが始まります。 未来のスターホースたちが、ここ青森県東北町の大自然の中で、のびのびと健やかに育っています。 今月中にはさらに3頭の出産が予定されています。 日々の成長や牧場の様子は、引き続き各種SNSやこちらのブログでお届けしていきますね。 放送されたニュースは、以下のN
5月8日


東奥日報に東北牧場の仔馬たちが掲載されました!
本日4月15日付の東奥日報の紙面に、東北牧場で元気に育つ仔馬たちの様子が掲載されました! 早速、紙面の写真に登場している「キーラ2026♀」のところへ行き、新聞を見せてあげました。 自分の姿が載っているのが分かるのでしょうか?新聞紙を不思議そうに、でもじっと見つめる姿がとても可愛らしいです。 今回の記事はWebでも配信されています。 Web版の写真には、紙面とは別にコンセンティメント親子の姿も写っていますので、新聞をご覧になれない地域の方もぜひ以下のリンクからチェックしてみてください。 【Web東奥】 https://www.toonippo.co.jp/articles/-/2251848 【Yahoo!ニュース】 https://news.yahoo.co.jp/articles/a10562f68f222f44835002732a71560c412d5788 青森県東北町の自然の中で、のびのびと成長していくサラブレッドたちの様子を、これからも皆様にお届けしていきます!
4月15日


【動画公開】お騒がせしました!東北牧場の仔馬たちがテレビで紹介されました
SNSやブログで「今日放送です!」「やっぱり延期です!」と何度もアナウンスが変わり、皆さまをハラハラさせてしまいました……。 世界的なニュースの影響もあり、なかなか仔馬たちの出番が来なかったのですが、本日ついに! RAB青森放送の「ニュースレーダーwith」にて、東北牧場の仔馬たちの様子が放送されました! 当初の予定よりも早い時間での放送となったため、「見逃してしまった!」という方も多いかと思います。 でも、ご安心ください! 早くもネットでの配信がスタートしており、全国どこからでも、今すぐ動画でご覧いただけます。 🎥 視聴はこちらから(日テレNEWS NNN) https://news.ntv.co.jp/n/rab/category/society/raf12ec68b5386434c812253bbe26be06d
4月9日


【メディア掲載】本日放送!放牧地の仔馬たちがRABニュースレーダーに登場します
東北牧場の放牧地で過ごす仔馬たちの姿が、本日夕方のニュース番組で紹介されることになりました。 今回取材していただいたのは、RAB青森放送さんです。 今の時期、東北牧場の放牧地では、今年生まれた仔馬たちが元気に走り回っています。 お母さん馬のそばで一生懸命に草をはむ姿や、春の風を感じながら仲間とかけっこをする姿など、サラブレッドの生産牧場ならではの光景を丁寧に撮影していただきました。 私たちスタッフも、映像の中で仔馬たちがどんな表情を見せてくれるのか、今から放送を楽しみにしています。 ■番組情報 番組名: RABニュースレーダー(青森放送) 放送日時: 2026年4月8日(水) 18:15〜 ↓トランプ氏関連のニュースで下記の日時に変更になりました。 放送日時: 2026年4月9日(木) 18:15〜 ↓イラン関連のニュースで下記の番組と日時に変更になりました。 番組名: 1550ニュースレーダーWith(青森放送) 放送日時: 2026年4月9日(木) 15:50〜 ※見逃し配信等の情報が入りましたら、改めてお知らせいたします。
4月8日


デーリー東北に淑徳大学生の研修記事が掲載されました
9月12日から14日に行われた淑徳大学生の東北牧場での研修について、9月17日付のデーリー東北に掲載されました。 記事では、サラブレッドの堆肥を利用した「循環型農業」や収穫体験、学生の皆さんの感想が紹介されています。 【東北牧場の旬が味わえるグループ会社】...
2025年9月25日


淑徳大学生が東北牧場で循環型農業を体験 ― 東奥日報に掲載されました
9月12日から14日にかけて、淑徳大学(本部・千葉市)の2年生15名が東北牧場を訪れ、循環型農業の研修を行いました。 学生の皆さんは、馬ふん堆肥を使った野菜畑や鶏舎、厩舎などを見学し、ナスや枝豆、バジルなどの収穫作業も体験。畑に入って手を動かしながら、無農薬・無化学肥料での...
2025年9月24日


サラブレッドが育む玉ねぎが、“究極の逸品”スープに
今日、東北牧場では 玉ねぎ の種まきを行いました。 小さな種から苗を育て、10月に畑へ定植。 その後は雪の下で冬を越し、春の雪解けと共に成長を再開します。 収穫は翌年の7月頃。約1年かけて育つ 玉ねぎ です。 この玉ねぎは、 農薬も化学肥料も一切使わず に栽培。...
2025年9月2日


東北牧場で今年生まれたサラブレッドの様子が青森放送で紹介されました
5月13日(火)の青森放送「RABニュースレーダー」で、東北牧場で今年生まれたサラブレッドの様子が紹介されました。 Yahoo!ニュースで視聴可能です https://news.yahoo.co.jp/articles/e96ea6178c875319e1168a14436...
2025年5月13日


東北牧場で今年生まれたサラブレッドの様子がNHKで紹介されました
5月12日(月)の昼と夕方にNHK青森で、東北牧場で今年生まれたサラブレッドの様子が紹介されました。 青森 NEWS WEBで期間限定視聴可能です https://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20250512/6080025585.html...
2025年5月12日


フランスの注目雑誌「JAPAN MAGAZINE」25号に東北牧場が掲載されました
東北牧場が、フランスで発行されている日本文化を紹介する雑誌「JAPAN MAGAZINE」25号に掲載されました。 https://www.monmag.fr/produit/japan-magazine-n25-version-numerique/...
2025年5月8日


ディック坊や、東奥日報に載りました!
本日、2025年4月22日(火)付の東奥日報に、今年生まれた当牧場のサラブレッドの様子が掲載されました。 ディックカントウ親子が放牧地で草を食む様子が紹介されています。 写真に写ったディック坊や、なんだか嬉しそうですね!
2025年4月22日


2025年2月18日付の東京新聞「比べてみたら」で紹介!ホテルコンチネンタル府中「バイキングレストラン東北牧場」朝食バイキング
東京新聞2025年2月18日付の「比べてみたら」コーナーで、ホテルコンチネンタル府中「バイキングレストラン東北牧場」の朝食バイキングが紹介されました。 この記事では、外国人観光客で賑わう昨今、ビジネスホテルの朝食に焦点を当て、その中でも個性豊かな料理を提供するホテルの1つと...
2025年2月19日


ホテルコンチネンタル府中が「日経トレンディ」ビジホ朝食人気ランキングで1位に選ばれました
東北牧場の食材が味わえる ホテルコンチネンタル府中 (東京都府中市)の 朝食バイキング が、2025年2月4日発行の「日経トレンディ」の 「ビジホ朝食」人気ランキング で ✨1位✨ に選ばれました。 「東北牧場」のブランド卵を筆頭に、季節を通して約100種類に及ぶ野菜やハー...
2025年2月14日


「環境にやさしいモノづくりって?〜地域から『未来の食』を考える〜」トークセッションの様子がWEBニュースで紹介されました
東北牧場の柏崎牧場長とホテルコンチネンタル府中の大住総支配人がパネリストとして参加した「環境にやさしいモノづくりって?〜地域から『未来の食』を考える〜」トークセッションの様子がWEBニュースで紹介されました。 ミヤテレNEWS NNN...
2025年2月10日


Webメディア「美味案内」で、バイキングレストラン東北牧場を紹介いただきました/ホテルコンチネンタル府中
ホテルコンチネンタル府中 の バイキングレストラン東北牧場 がWebメディア 美味案内 の モーニング特集 で紹介されました。 記事は こちら 東北牧場直送 の無農薬・無化学肥料栽培の野菜や、こだわりの卵を使った料理など、 バラエティ豊かなメニュー が楽しめる...
2024年12月17日


東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みがNHKのおはよう日本で紹介されました
12月13日(金)朝5時から放送されたNHK「おはよう日本」で、東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みが紹介されました。 一般的に海外からの輸入に頼っている化学肥料とは異なり、東北牧場はサラブレッドを飼育する過程で得られる堆肥を活用し、化学肥料や農薬を一切使用せずに、...
2024年12月13日


最優秀賞に選ばれたバイキングレストラン東北牧場
X(旧Twitter)で 〇〇選手権 を毎日開催している 坊主さん この度 「メンタル病んでる人はここのホテルのブュッフェ行きなさい!選手権」 の 最優秀賞 に バイキングレストラン東北牧場 が選ばれました。 坊主さんのXアカウントは こちら バイキングレストラン東北牧場...
2024年11月23日


東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みがNHKのあっぷるワイドで紹介されました
11月14日(木)のNHK青森「あっぷるワイド」で、東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みが紹介されました。 一般的に海外からの輸入に頼っている化学肥料とは異なり、東北牧場はサラブレッドを飼育する過程で得られる堆肥を活用し、化学肥料や農薬を一切使用せずに、野菜やハーブ...
2024年11月14日
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