4月17日ホテルコンチネンタル府中で味わえる東北牧場の天然タラの芽ホテルコンチネンタル府中(東京都府中市)では、今年も東北牧場から直送する天然のタラの芽を使用したコースのご予約を開始いたしました。 2024年4月17日現在の東北牧場のタラの芽の状況です。 いよいよ食べ頃サイズになってきました。...
4月15日よもだそばの「春掘りごぼうのかき揚げそば」は4月15日(月)から東北牧場から直送する春掘りのごぼうを使った よもだそばの春掘りごぼうのかき揚げそば 秋に収穫したみずみずしいごぼうももちろん美味しいのですが、あえて収穫せずに一冬越した春に収穫するごぼうは水分量が減り、味と香りが一段とアップします。 春掘りごぼうのかき揚げそばは、...
3月25日よもだそばの「ふきのとう天そば」は3月25日(月)からお待たせしました。 今年もふきのとうシーズンがやってきました。 東北牧場から直送するふきのとうを使った よもだそばのふきのとう天そば これを待っているよもだファンも多いのでは? 3月になって、あっという間にとけてなくなった雪。...
2月29日レストラン東北牧場リニューアルのお知らせホテルコンチネンタル府中新館1階のレストラン東北牧場が、 2024年3月1日(金)より和食を中心としたオールタイムバイキングレストラン和食バイキング東北牧場に生まれ変わります。 平日ランチタイムは、メインに料理長自慢の一品料理をお選びいただける、「ハーフバイキング形式」にて...