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先日ご紹介した花の咲いた栗の木。 ここ数日で栗らしい姿になってきたのでご紹介します。 前回のブログはこちら 栗らしくなってきた雌の花。 拡大するとこんな感じ。 どうです？ 栗らしくなってきましたよね。 これからも栗の成長を見守っていきたいと思います。...

ここは東北牧場の果樹園です。 アケビ、山ぶどう、カシス、ブルーベリー、栗などを栽培しています。 そして、ここで一番大きいのが栗の木です。 毎年、梅雨の時期になると白いフサフサとした花がたくさん咲きます。 フサフサしている花は雄の花です。...

6月になって、ちょっと寒いからストーブでもつけようか。 ということもなくなり、季節は春から夏へと移り変わろうとしています。 柿の木を見ると、決して派手ではないけど可愛らしい花が咲き始めています。 そして、大きくなった柿の葉。...

ここは東北牧場の桑の木の自生地 近づいてみると花が咲いています。 正確に言うと、これは雄株の花。 ちなみに雌株の花はというと、こんな感じ。 これが美味しい桑の実になる訳ですね。 なんとなく面影が残っているのがわかります。

なんとなく咲き始めるのが早いなぁと思った今年の桜。 今日、築106年の厩舎前の桜はご覧の通りほぼ満開。 梅の花も咲いています。 いつからでしょうか。 ここ数年だと思いますが、梅と桜とコラボが見られるように。 これも温暖化の影響なのでしょうか。...

今日は朝から忙しい天気でした。 梅や桜の花が咲き始めたこのタイミングで、雪。 少し経つと、晴れ。 天気が良いから梅の木でも見に行こうと思ったら、雨。 せっかく咲いた梅の花。 今年は、他の品種の梅も同じタイミングで花が咲いたから うまく受粉して実がなることを期待しています。...

2021年の春に植えた20本のアンズの苗木。 品種は2種類で各10本。 生で食べて美味しいニコニコット 酸味があってジャムなどの加工に適した八助 2年が経ち、もうすぐ花が咲きそうです。 うまくいけば、今年はじめて実がなるかもしれませんね。...

昨年11月に植えた2種類の梅の木 なかなか実のならない梅の木の受粉木になればと植えましたが、今シーズンの大雪で生き残れたのか。 ということで、ほとんど雪がとけた果樹園に様子見に行きました。 支柱と共にまだまだ背の低い梅の木 枯れることなく無事に冬越しできたようで安心です。...

先週からアンズの剪定作業をしています。 毎年、実はできるのですが虫に食べられることが多くて、牧場スタッフで美味しく食べて終わっちゃうんです。 もっとたくさん採れたらジャムに加工してグループ会社に出荷できるのに。 よし！今年は思い切り剪定してみよう。...

山ぶどうの剪定が終わり、アケビの剪定が始まりました。 伸び放題のアケビのつる。 基本は山ぶどうと一緒で、メインとなるつるを残してそれ以外を剪定します。 剪定後はこんな感じでスッキリ。 山ぶどうよりも扱いやすいアケビのつるは小さいリースも簡単に作れます。...

1月なのに春先のような湿った雪が積もった東北牧場 そんな東北牧場の果樹園では、山ぶどうの剪定作業が始まりました。 メインとなる枝を残しつつ、それ以外の枝を計算しながら適当にカットします。 と、剪定が進むと溜まってくるのがこれ。...

ここは東北牧場スタッフの車庫 車庫の中には樹齢10年以上のぶどうの木があります。 毎年この時期に剪定作業をし、3本のぶどうの木は屋根を覆い尽くすほどにまで成長しました。 ここのぶどうは基本的にはスタッフだけが食べます。 甘くて美味しいぶどう。...

2021年の春に植えた20本のアンズの苗木。 品種は2種類で各10本。 生で食べて美味しいニコニコット 酸味があってジャムなどの加工に適した八助 もうすぐ2年が経とうとしていますが、1本も枯れることなく無事に根付いて成長しています。...

ここは東北牧場の果樹園。 3年前に植えた3本の栗の苗木もだいぶ大きくなりました。 今朝、ふと気になったのですが 1本の木だけ葉っぱが残ってるんです。 他の木には葉っぱが全然ないのに、この木だけにはこんなにたくさん。 「なかなか落ちない葉っぱ」...

東北牧場の柿が色づき、葉っぱもほとんど落ちたので収穫することに。 高枝切りバサミを使って作業します。 長時間この作業を続けるのは、なかなかしんどいもので。 それでも次々と木から柿をとりました。 こうして収穫した柿は東北牧場のグループ会社へ出荷し・・・...

2006年に植えた、青森県南部地方で古くから栽培されている「豊後（ぶんご）」という品種の梅。（以下、古来の梅） 花は咲くけど実がならないということで、今年も別な品種の梅を植えてみます。 福島で栽培が盛んな「高田梅（たかだうめ）」...

去年の春に植えたキウイフルーツ。 いよいよ収穫です。 まだ、全体で10個ほどしか実がついていません。 といっても、もともと収穫できるのは来年あたりかな？と予定していたので、今年は少し実っただけでもラッキーということで。。。...

東北牧場の果樹園。 なんだか今年はいつもと様子が違います。 ここは山ぶどうを栽培している棚です。 収穫が近づいている今、実が腐っているものが見られます。 8月の大雨による影響かと考えられますが、どうなんでしょう。 そしてこれが栗の木。...

今から4年前の2018年。 東北牧場に新しく植えた4本の栗の苗木。 無事に根付いてスクスクと成長しています。 今年はたくさんの実がつきました。 どの木も実をつけています。 が、1本だけ小さい木があります。 植える場所が建物に近すぎてしまったのでしょうか…...

すでに東北牧場公式のTwitterは開設しているところですが、新たに実のならない梅の木というアカウントを開設いたしました。 いったい何のためのアカウントかというと、 東北牧場に植えてからたった一度しか実をつけたことがなく、それからは実をつけることはない、そんな誰からも注目さ...