4月15日東北牧場の桜が咲きました🌸いよいよ東北牧場の桜が咲きました。 事務所の前に立つシンボルツリーのヤマボウシと並んでいる桜。 まだ花は少ないですが、昨日と今日の陽気で一気に咲きました。 創業当時の1917年(大正6年)からある現役の厩舎前の桜も咲きました。 先日咲き始めた梅も次々と開花しています。...
4月15日よもだそばの「春掘りごぼうのかき揚げそば」は4月15日(月)から東北牧場から直送する春掘りのごぼうを使った よもだそばの春掘りごぼうのかき揚げそば 秋に収穫したみずみずしいごぼうももちろん美味しいのですが、あえて収穫せずに一冬越した春に収穫するごぼうは水分量が減り、味と香りが一段とアップします。 春掘りごぼうのかき揚げそばは、...
4月14日東北牧場の循環型農業がYahoo!ニュースで紹介されましたYahoo!ニュース(情報提供元:共同通信社)で東北牧場の循環型農業が紹介されました。 記事はこちら ↓ Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/a5bf1803b37a91bfaf04f5ff196ae52326efd087
4月11日梅の花が咲きました🌸鶏舎前の梅の木が今年も花を咲かせました。 昨年より10日ほど遅い開花となりました。 他にも咲きそうな蕾がたくさんあるので、これから賑やかになることでしょう。 農薬や化学肥料を使わずに栽培する東北牧場の梅は、収穫したら梅漬けに加工します。...
4月10日青森テレビ「わっち!!」で東北牧場の仕事が紹介されました「わっち!!」MCの先川栄蔵さんが「部長」と称して青森県内の様々な仕事にトライする 先川部長の〇〇部(働く部長シリーズ) 先日その収録が行われたわけですが、いよいよ4月9日(火)に無事放送されました👏 オープニングはヤギのメェちゃんと登場した牧場長。...
4月10日青森放送の「RABニュースレーダー」でサラブレッドの子馬の様子が放送されました4月9日(火)のRABニュースレーダー(青森放送)で、今年東北牧場で生まれたサラブレッドの子馬たちの様子が放送されました。 1月13日生まれのディックカントウ2024と、3月3日生まれのダンスダンスダンス2024が放牧地で過ごす様子が放送されました。...