4月16日しいたけの駒打ち始まりました🔨東北牧場では原木しいたけの栽培をしています。 前回は2021年にナラの原木に駒打ちをしてホダ木を作りました。 (その時のブログはこちら) そのホダ木からはこの通り↓ 毎年、美味しい原木しいたけが収穫できるようになりました👏...