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いよいよタマネギの収穫がスタートしました。 ん〜、良い出来です👩‍🌾👍 1週間ほど前から葉っぱが倒れ始めたタマネギ。 これが、そろそろ収穫だという目安となります。 そして、葉っぱが倒れて1週間ほど経った頃に収穫します。...

桜の見頃を迎えている東北牧場。 畑の周りの桜もご覧の通り。 これはタマネギです。 桜とのコラボレーションも素敵ですね。 と、ここまでのタマネギの成長を簡単にご紹介します。 種まきをしたのは去年の8月。 大きく育った苗を植え替えたのが去年の10月。...

4月になって、ほとんど雪がなくなった東北牧場です。 今回は、冬のサバイバル生活を見事生き抜いた野菜たちをご紹介したいと思います。 ここはニンニク畑 昨年10月に種を植えたニンニクは、雪が積もる前の姿に戻りました。 前回ご紹介した時はグッタリしていた葉っぱも、今は力強さを感じ...

まもなく3月が終わろうとしていますが、昨日の雨で畑の雪はこんなに少なくなりました。 3月初めに紹介した時はまだ雪の中にいた野菜たち。 今回は、そんな冬のサバイバル生活を終えようとしている野菜たちをご紹介したいと思います。 ここはニンニク畑...

3月になり、暖かい日が続いている東北牧場 ピーク時は畑に1メートルほど積もった雪も、今では半分ほどに減ってきました。 実は、こんな雪の中でも生きている野菜があります。 今回はそんなサバイバル生活を送る野菜たちをご紹介したいと思います。 ここはニンニク畑...