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フキが大きくなったので煮物にして食べてみました。 ちょっと下ごしらえが手間ですが、すべては美味しいフキを食べるため💪 50cmほどに成長した東北牧場のフキです。 まずは塩茹でします。大きさにもよりますが、だいたい3分くらい。 水にさらして皮を剥きます。...