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2月下旬に種を蒔いた芽キャベツ あれから４ヶ月が経ち、いよいよ収穫できるサイズにまで成長しました。 ちなみに収穫サイズの目安は直径１〜２cmほど。 小さくて可愛らしい芽キャベツ。 本日、グループ会社のホテルコンチネンタル府中へ出荷しました。...

雪解け進む東北牧場 まだ雪は残っていますが、夏野菜の栽培は既に始まっています。 暖かいビニールハウスの中の さらに暖かい場所。 ここは、地中に熱線を埋め込んだ温床と呼ばれる場所です。 雪がなくなった畑に植えるための苗を今のうちから栽培しています。...