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10月25日(月)から東京・名古屋のよもだそばに登場する 大根のかき揚げそば 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した 葉っぱ付きの大根のかき揚げがのったお蕎麦です。 無農薬栽培の大根畑にはハコベなどの野草が自生しています 収穫期を迎えた大根...

東北牧場のグループ会社のひとつ ホテルコンチネンタル府中 からイベントのお知らせです📢 2021年10月30日(土)、31日(日) 2日間限定の「ハロウィーンバイキング」 朝食バイキング　　　 7:00～9:30 ランチバイキング　　11:30～15:00...

10月11日(月)から東京・名古屋のよもだそばに登場する さつま芋のかき揚げそば 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した さつまいも（シルクスイート）を使ったお蕎麦です。 さつまいもの収穫風景① さつまいもの収穫風景② 期間限定のホクホクさつま芋のかき揚げそばは、...

東北牧場のグループ会社のひとつ ホテルコンチネンタル府中 からのお知らせです📢 今週の土日からいよいよ東京競馬開幕❣ 日曜は毎日王冠(G2)もあります🐴 東京競馬場から徒歩10分圏内にあるシティホテル ホテルコンチネンタル府中 では、...

谷中・根津・千駄木エリアの中心にあり世界の料理を旅する気分でお楽しみいただけるサクラカフェ日暮里店にて、世界のお菓子を集めたアフタヌーンティーを発売いたします！さらに青森県東北町にある直営の『東北牧場』で自生する野草を使ったスイーツも合わせた完全オリジナルアフタヌーンティー...

2021年9月13日発売の「リンネル特別編集 一日のはじまり、しあわせな朝ごはん」に東北牧場の卵「青玉」が掲載されました。 ぜひお手にとってご覧ください。 東北牧場の卵をはじめ、一日のはじまりがより楽しくなる朝ごはんのおともが紹介されています。...

本日、8月16日(月)から東京・名古屋のよもだそばに登場する 長ネギのかき揚げそば 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した 長ネギを使ったお蕎麦です。 除草剤などの農薬を一切使っていないので スベリヒユなどの野草と共存しています。 期間限定の長ネギのかき揚げそばは、...

青森県上北郡東北町にある東北牧場では、本日2021年8月15日(日)より8月末まで、若鶏が産む初産み卵を期間限定で販売します。 鶏が卵を産み始めるのは、生後２４週前後から。卵の大きさは通常の６〜７割程度と小さいですが、殻がしっかりと固く、黄身も白身も盛り上がり、深いコクをお...

東北牧場のグループ会社、ホテルコンチネンタル府中 館内にあるレストランフィリーでは、 本日8月6日より、 「アリさんの東北牧場野菜カレー」 「アリさんのカレー　東北牧場の青玉オムレツのせ」 を提供いたします👩‍🍳 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培したズッキーニ...

本日、8月2日(月)から東京・名古屋のよもだそばに登場する 夏の名物メニュー ヒョウそば 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生する スベリヒユを使ったお蕎麦です。 東北牧場の敷地内で野菜と共存するスベリヒユ 畑の厄介者とされていますが、食べてみると美味い！...

本日、7月26日(月)からのよもだそばの週替わりメニュー 牧場ニンジンの葉と身のかき揚げそば 東北牧場で農薬や化学肥料を一切使わずに栽培したにんじん🥕を使ったメニューです 採れたてを各店舗へ直送しています👩‍🌾 期間限定長ネギのかき揚げそばは、...

本日、7月12日(月)からのよもだそばの週替わりメニュー 長ネギのかき揚げそば 東北牧場で農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した長ネギを使ったメニューです 採れたてを各店舗へ直送しています👩‍🌾 期間限定長ネギのかき揚げそばは、...

今回は、東北牧場のグループ会社のひとつ、サクラカフェ日暮里のフィンランドフェアをご紹介！ 冬のイメージがあるフィンランドですが、夏にもおいしいものたくさんあります！ まだ見ぬ世界の味を是非サクラカフェ日暮里で味わってください😊 今日掘ったばかりのじゃがいもを...

6月14日(月)からのよもだそばの週替わりメニュー 無農薬福神漬けと紅生姜の天ぷらそば 東北牧場の福神漬を使ったメニューです 農薬や化学肥料を一切使わず栽培した野菜と ふきのとうの茎など8種類の具材が入ったこだわりの福神漬 【福神漬の材料】...

本日6月7日(月)からのよもだそばに登場するメニューは、 よもぎ天そば！！ 東北牧場の敷地内に自生するよもぎを使ったメニューです 農薬や化学肥料を一切使わない敷地内で あちらこちらに勝手に生えているよもぎ 採れたてを各店舗へ直送します。...

東北牧場に暮らすサラブレッドの様子や スタッフの作業の様子などを紹介している 東北牧場のYouTubeチャンネル登録者数が 1,000人を突破しました！！！ 試聴してくれた方 いいねしてくれた方 コメントしてくれた方 チャンネル登録してくれた方 ありがとうございますm(_...

本日5月24日(月)からのよもだそばの週替わりメニューは 東北牧場の敷地内に自生する天然の山うどを使った山うど天そばです 農薬や化学肥料を一切使わない敷地内で あちらこちらに勝手に生えている山うど こちらが山うどの収穫の様子 引っこ抜きます💪 採ったどーーー！！！...

明日5月17日(月)からのよもだそばの週替わりメニューは 東北牧場で農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した葉物野菜を使ったかき揚げそば！ 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培している、 水菜、春菊、ビタミン菜、青梗菜、小松菜、ほうれん草、タアサイ、山東菜、ルッコラ、リーフレタス、...

この度、東北牧場のグループ会社、 サクラホテル日暮里 サクラホテル神保町 サクラホテル池袋 サクラホステル浅草 が、世界最大の旅行プラットフォーム、ホテルの口コミサイトTripadvisorで2021年トラベラーズチョイスを受賞いたしました👏👏👏...

青森県内の特産品やご当地グルメ、生産者情報、郷土料理のレシピなど食に関する様々な情報を発信している青森のうまいものたちにて、東北牧場の青玉をご紹介いただきました。 青森のうまいものたちのサイトはこちら 東北牧場の青玉は オンラインショップで お求めいただけます...