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12月1日(木)付のデーリー東北で、東北牧場に訪れた三本木農業高校の研修の様子が紹介されました。 記事はデーリー東北のWEBページでもご覧いただけます。 https://www.daily-tohoku.news/archives/139747...

昨日は17度まで気温が上がった東北牧場 今日は午後にかけて気温がぐんぐん低下し、初雪となりました。 牧場内を散策中 昼過ぎまで降っていた雨が雪へと変わる。 （写真だと分かりにくいですね・・・） 動画なら分かりやすいですかね^^;...

11月29日(火)のRABニュースレーダー（青森放送）で、東北牧場を訪れた三本木農業高校の生徒たちの研修の様子が紹介されました。 研修では、サラブレッドを見学したり、サラブレッドの堆肥を利用した循環型農法について学びました。

11月29日(火)の1550ニュースレーダーwith（青森放送）で、東北牧場を訪れた三本木農業高校の生徒たちの研修の様子が紹介されました。 研修では、サラブレッドを見学したり、サラブレッドの堆肥を利用した循環型農法について学びました。

11月29日(火)のあっぷるワイド（NHK青森）で、東北牧場を訪れた三本木農業高校の生徒たちの研修の様子が紹介されました。 現在 NHK NEWS WEB で視聴できます。 https://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20221129/60800...

今日は日曜日。 サラブレッドや鶏などの生き物と暮らす東北牧場には休みはありません。 ということで、今日もグループ会社へ向けて野菜や卵などの食材を出荷します。 鍋に欠かせない白菜。 8月の雨の影響で成長に不安がありましたが、ご覧の通り立派な白菜になりました。...

今シーズン初の氷点下となった今日の東北牧場 霜柱も見られました。 そんな中、東北牧場のとある場所にクルミの苗木を植えました。 今回植えるのは、カシクルミ（菓子胡桃）の5本の苗木です。 手でも殻が割れるそうで、取り扱いやすいのだとか。...

ホテルコンチネンタル府中、東北牧場、東京農工大学の国際交流サークル TUAT Buddy Clubが実施した取り組みについて、東京農工大学の公式インスタグラムで紹介していただきました。 留学生がリクエストしたメニューを レストラン東北牧場で提供する「世界のバイキング」で...

2022年11月8日。 この日は皆既月食が見られるということで、観測することに。 この日は朝から雨が降ったり、雲がかかったり。 天体観測には不安がある天候でした。 そんな不安をよそに、 月が完全に隠れる頃には、雲の切れ間から月を見ることが出来ました。 赤銅色に輝く月。...

今朝の気温は2度ほど。 地表の温度はマイナスだったようで、霜が降りていました。 こちらは築105年の現役厩舎。 屋根が霜で真っ白になっていました。 アカツメクサも凍っています。 早朝の牧場を散策していると、日の出時刻に。 朝もやが太陽の光で反射して眩しくて寒い朝でした。

2021年の春から栽培を始めた原木シイタケ。 2回目の秋を迎えて、ようやくシイタケが発生しました。 （実は今年の6月にも少しだけ発生していましたが、食べられたもんじゃなかったです・・・） 場所によってはこんなにたくさん。...

4回目のチャレンジとなる東北牧場の米づくり。 収穫後、天日干ししていた米のとうみがけをしました。 収穫してすぐは水分量が30%近くあった米も15%程度まで乾燥し、そろそろ食べ頃です。 わらくずや小さな米が混じっているので昔ながらのとうみがけで除去します。...

10月7日から研修のために東北牧場を訪れていた東京都内のグループ会社のスタッフたち。 研修もいよいよ終わり。 今回研修に参加した、ホテルコンチネンタル府中、サクラカフェ、銀座300BAR、よもだそばの総勢9名のメンバー。...

八甲田の初冠雪が観測されて秋深まる東北牧場に 東京都内のグループ会社のスタッフたちが研修のために東北牧場へやってきました。 今回は、ホテルコンチネンタル府中、サクラカフェ、銀座300BAR、よもだそばの総勢9名のメンバー。...

これまで、東北牧場の米づくり2022 〜リベンジ編〜、東北牧場の米づくり2022 〜いよいよ収穫か⁉︎〜、東北牧場の米づくり2022 〜収穫は来週？〜と何度かご紹介してきた東北牧場の米。 今日は朝からよく晴れていました。 ということで、いよいよ収穫です。...

9月25日(日)付の東奥日報に、東北牧場に訪れていた東京農工大学の国際交流サークル“TUAT Buddy Club（ティーユーエーティー・バディ・クラブ）”のメンバー9名の研修の様子が掲載されました。 研修では、サラブレッドを見学したり、サラブレッドの堆肥を利用した循環型農...

9月24日(土)付のデーリー東北で、東北牧場に訪れていた東京農工大学の国際交流サークル“TUAT Buddy Club（ティーユーエーティー・バディ・クラブ）”のメンバー9名の研修の様子が紹介されました。 記事はデーリー東北のWEBページでもご覧いただけます。...

これまで、東北牧場の米づくり2022 〜リベンジ編〜、東北牧場の米づくり2022 〜いよいよ収穫か⁉︎〜 と何度かご紹介してきた東北牧場の米。 彼岸に入り、周辺の田んぼでは稲刈りが始まっています。 東北牧場の畑で栽培している米、陸稲（おかぼ）はというと。...

Yahoo!ニュース　青森放送 https://news.yahoo.co.jp/articles/22ba9760bd39c009948f333f5bb72193ddd5babd 日テレNEWS https://news.ntv.co.jp/nnn/1085wnh9chj...

東北牧場の中にある神社。 ここでは毎月17日に馬頭祭を行い、馬やスタッフの安全を祈願しています。 今回は、ちょうど研修に訪れていた東京農工大学の国際交流サークル“TUAT Buddy Club（ティーユーエーティー・バディ・クラブ）”に在籍する9名の学生とホテルコンチネンタ...