Welcome to

2023年7月15日(土)放送のフジテレビ「タカトシ温水の路線バスで！」の中で、東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中のレストラン東北牧場が紹介されました。 タカアンドトシさん、温水洋一さん、りんごちゃんに東北牧場の食材を味わってもらいました。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からの美味しいお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、東北牧場の木の実と山菜を使用したケーキアソートを販売いたします。 ふきのとうや栃の実をアクセントに、ブランド卵「青玉」や無農薬小麦を使用するな...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中のニュースです。 元大相撲力士の栃ノ心 剛史さんがホテルコンチネンタル府中へお越しになりました。 栃ノ心さんは、故郷であるジョージアのワイン”GEORGIAN”をプロデュースされており、...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からの美味しいお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、様々な和スイーツが楽しめる和風アフタヌーンティーを期間限定でご提供します。 スイーツには東北牧場で採れる野草を使用したわらび餅や羊羹をご用意。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中のレストラン東北牧場では、5月1日（月）から5月31日（水）までの期間限定で、真っ黒なお料理が楽しめる「くらやみバイキング」を開催します。 「くらやみバイキング」では、真っ黒なアクアパッツァや、溶岩のような見た目の鶏の唐...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からのお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中では、東北牧場で採れる天然のタラの芽を使用したコースの予約受付を開始いたしました。 東北牧場のタラの芽は、4月中旬から5月下旬までの限られた時期にのみ収穫されます。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中のレストラン東北牧場では、3月1日（水）から4月30日（日）に、「春のお祝いバイキング」を開催します。 フェアの期間中は、蛤のもと焼きや春鯛のしゃぶしゃぶなど、春に旬を迎える縁起の良い食材を使用したお料理が食べ放題です。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からのお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中では、「東北牧場の野草茶」のパッケージをリニューアルし、2023年3月1日より販売します。 新しいパッケージでは、柔らかいタッチのイラストをメインにすることで、野草に馴染みが...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からの美味しいお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、新メニュー「野草あんみつ」のご提供を開始しました。 ツルンとした食感の寒天に加えて、東北牧場で採取した野草の寒天をご用意。...

東北牧場のグループ会社のひとつ、ホテルコンチネンタル府中の中華料理長が吉祥寺二葉栄養調理専門職学校にて特別授業を行いました。 人気メニューである東北牧場の山ぶどうを使った酢豚や、チャーハン、スープの作り方を実演し、学生のみなさんと一緒に調理しました。...

日中の気温も氷点下の東北牧場に グループ会社のホテルコンチネンタル府中のスタッフたちが研修のために東北牧場へやってきました。 スコップを持って畑へやってきました。 50cmほど積もった雪を掘って、この中で眠っているキャベツの様子を見ることに。 姿を現したキャベツ。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からのお知らせです。 ケーブルテレビJ:COMチャンネルの『ジモト応援！つながるNews』（1月18日放送）で、レストラン東北牧場の鍋バイキングを紹介していただきました。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からのお得なお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中では、東京プラス（全国旅行支援割引）対象のプランを販売しております。 ★ホテルコンチネンタル府中だけの食体験を 自社農場である青森「東北牧場」で栽培した完全無農薬・無化...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中のレストラン東北牧場では、2022年12月16日（金）から2023年1月31日（火）のディナータイム限定で、「鍋バイキング」を開催します。 ※ご好評につき、2月28日まで開催を延長いたします。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中からのクリスマス期間限定のコース料理のお知らせです。 ホテルコンチネンタル府中のレストランコルトでは、クリスマス期間限定のコース料理をご提供します。 リースをモチーフにした前菜から、フォアグラ入りのシャラン鴨のバロティー...

ホテルコンチネンタル府中、東北牧場、東京農工大学の国際交流サークル TUAT Buddy Clubが実施した取り組みについて、東京農工大学の公式インスタグラムで紹介していただきました。 留学生がリクエストしたメニューを レストラン東北牧場で提供する「世界のバイキング」で...

レストラン東北牧場のPR動画が完成し、ホテルコンチネンタル府中のYoutubeアカウントにて公開されました。 PR動画は、アリャール総料理長（アリさん）のインタビュー風動画となっております。 厨房＆サービススタッフ総出で取り組んだ動画を是非ご覧ください。...

レストラン東北牧場で開催中の「世界のバイキング（11月7日～30日）」が 11月9日18時から放送されたJ:COMチャンネルの「つながるNews」（放送エリア：府中、小金井、国分寺、武蔵野、三鷹）で紹介されました。 地域情報アプリど・ろーかるでアーカイブ視聴が可能です...

東北牧場の野草を紹介するウェブサイトを、2022年11月1日(火)に公開しました。 東北牧場では農薬や化学肥料を一切使用せずに野菜を栽培しています。 敷地内で自生する野草も採取し、ホテルコンチネンタル府中をはじめとするグループ会社でご提供しています。...

東北牧場のグループ会社のひとつホテルコンチネンタル府中では、お客様のご要望に応じて特別なメニューをご提供しております。 そんな特別メニューの一部をご紹介します。 10種類の野菜のプレッセ カラフルにんじんやキャベツなどの東北牧場から直送する旬の野菜がたっぷりの前菜です。...