2022年6月20日(月)より
よもだそばの週替わりメニューに「牧場サラダそば」が登場します。
農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場のレタスとリーフレタスを使った、さっぱりとした一杯です。
食べ頃を迎えたレタス。
味が濃くて、レタスがこんなに美味しいだなんてびっくりするほど。
周りにはアカザなどの食べられる野草も自生しています。
こちらは、リーフレタス。
緑の葉と赤い葉と2種類あります。
どちらも柔らかく、味がしっかりとしています。
レタス同様、周りにはアカザが自生しています。
除草剤などの農薬を一切使っていないため、アカザも美味しく食べられます。
ということで、東北牧場のレタスとリーフレタスを使った
週替わりメニューの「牧場サラダそば」は、東京、名古屋のよもだそばにて、
2022年6月20日(月)からのご提供です。
無農薬・無化学肥料栽培の野菜本来の味と香りをお楽しみください。
■よもだそば YOMODA SOBA
自家製麺の生蕎麦、旬の山菜、インターナショナルそば、本格インドカレーも人気の立ち食いそば屋です。東北牧場から直送した野菜や野草、山菜を使った季節限定メニューがお楽しみいただけます。
よもだそば 銀座店：
〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-2 銀座白亜ビル1F TEL 03-3566-0010
よもだそば 日本橋店：
〒103-0027 東京都中央区日本橋2-1-20 八重洲仲通りビル1F TEL 03-3273-0505
よもだそば 名古屋うまいもん通り広小路口店：
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 TEL 052-571-7480
よもだそば 新宿西口店：
〒160-0023 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F TEL 03-6258-0815
よもだそば 新宿西口2号店：
〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F TEL 03-5937-0320
よもだそば 御徒町店：
〒110-0005 東京都台東区上野5-27-6 TEL 03-6284-2301
よもだそば 名古屋サンロード店：
〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-7-25 名古屋地下街サンロード や号 TEL 052-526-8805