2023年10月10日東北牧場の米づくり2023 〜収穫〜前回の収穫トラブルから数日が経ってしまいました。 そんな前回の記事はこちら 試行錯誤した結果、バインダーで刈り取ることに。 でも、簡単には作業は進みませんでした。 バインダーで刈り取る作業です。 コンバインと違い、脱穀はせずに刈り取ってバインド(束ねる)するだけなのでバイン...
2023年9月25日東北牧場の米づくり2023 〜収穫始まる。はずが・・・〜東北牧場の畑で栽培している陸稲(りくとう)は、いよいよ収穫時期を迎えました。 今年は夏の暑さの影響で例年よりも早い収穫となります。 サラブレッドが見守るなかスタートした稲刈り。 コンバインを使ってグングン作業が進む。 はずでしたが・・・...
2023年7月23日東北牧場の米づくり2023 〜ヒエの勢いが止まらない〜稲の苗を植えてから2ヶ月。 現在の稲の様子をお伝えします。( 前回の記事はこちら ) 梅雨が明け、ぐんぐん成長する苗。 いや、草。 稲よりも大きく成長しているのはヒエです。 ヒエをはじめとした草をひたすら手作業で除草します。 この作業を収穫まで何度か繰り返します。...
2023年6月27日東北牧場の米づくり2023 〜草との共存〜稲の苗を植えてから1ヶ月。 現在の稲の様子をご紹介します。( 前回の記事はこちら ) 除草剤などの農薬を一切使わない東北牧場の畑では、1ヶ月も経つとアオビユやヒエなどの草がたくさん生えてきます。 今のところ稲の方が背丈がありますが、このままだと草に越されるのも時間の問題です...